学部・学科
設置学部・学科
| 学部 | 学科（入学定員） |
|---|---|
| 農 | 農（170）、動物科学（140）、生物資源開発（125）、デザイン農（123） |
| 応用生物科学 | 農芸化学（150）、醸造科学（150）、食品安全健康（150）、栄養科学（120） |
| 地域環境科学 | 森林総合科学（130）、生産環境工（130）、造園科学（130）、地域創成科学（100） |
| 生物産業（北海道） | 北方圏農（91）、海洋水産（91）、食香粧化学（91）、自然資源経営（90） |
| 国際食料情報 | 国際農業開発（150）、食料環境経済（190）、国際バイオビジネス（150）、国際食農科学（110） |
| 生命科学 | バイオサイエンス（150）、分子生命化学（130）、分子微生物（130） |
学生数 ※2020年度現在
| 学部 | 学生数 （男／女） |
男女比率 |
|---|---|---|
| 農学部 | 2,340 （1,361／979） |
男：58.2% 女：41.8% |
| 応用生物科学部 | 2,419 （796／1,623） |
男：32.9% 女：67.1% |
| 地域環境科学部 | 2,025 （1,407／618） |
男：69.5% 女：30.5% |
| 生物産業学部 | 1,473 （1,033／440） |
男：70.1% 女：29.9% |
| 国際食料情報学部 | 2,496 （1,493／1,003） |
男：59.8% 女：40.2% |
| 生命科学部 | 1,666 （894／772） |
男：53.7% 女：46.3% |
- ※「ひらく 日本の大学2020」アンケートで回答された学部のみを掲載しています。なお、2019年度以前に募集を停止した学部には「＊」印を付けています。